O Toucinho Salgado de Porco Preto é uma peça de gordura da parte da barriga do porco preto alentejano, uma raça excepcional e privilegiada pela natureza. É criada nos montados da planície alentejana em regime de liberdade, com engorda maioritariamente a bolota.
De cor branca, pode ser consumido cru em lamelas finas como aperitivo, ou cozido.
O produto é embalado em vácuo para preservar todo o seu sabor e frescura agradável ao paladar.
Peso aprox.: 350g