O Queijo de Serpa DOP da Queijaria Luís Luís é uma verdadeira expressão da tradição queijeira alentejana, distinguido com o 3º lugar na Feira do Queijo do Alentejo 2026 na categoria DOP.
Produzido com leite de ovelha selecionado do próprio produtor e respeitando o método tradicional da região de Serpa, este queijo apresenta uma pasta amanteigada e macia, com um sabor intenso e profundo que revela toda a autenticidade dos queijos alentejanos.
O seu processo de cura permite desenvolver uma textura delicada e cremosa, mantendo ao mesmo tempo um perfil aromático rico e marcante. Cada fatia oferece uma experiência de degustação envolvente, onde a tradição e a qualidade artesanal se fazem sentir em cada detalhe.
Cada peça é cuidadosamente embalada em vácuo, preservando a frescura e garantindo que o queijo chega até si nas melhores condições. Antes de servir, recomenda-se deixá-lo à temperatura ambiente durante cerca de 30 minutos, permitindo que a textura amanteigada e os aromas naturais se revelem por completo.
É perfeito para saborear de forma simples e autêntica, acompanhado por pão alentejano, numa tábua de queijos ou harmonizado com um bom vinho, tornando qualquer momento à mesa mais especial.
- Sabor intenso e autêntico
- Textura amanteigada e cremosa
- Produção artesanal alentejana
- Certificação DOP da região de Serpa
- Premiado na Feira do Queijo do Alentejo 2026
O Queijo Serpa DOP da Queijaria Luís Luís traz até à sua mesa toda a riqueza da tradição alentejana, oferecendo uma experiência genuína e memorável a cada degustação.
O peso é de 310gr, pode ter ligeiras alterações em relação ao anunciado ( +/- 10%).
