Queijo DOP - Charrua

O Queijo de Ovelha DOP - Charrua é uma verdadeira expressão da tradição portuguesa, com Denominação de Origem Protegida, garantindo autenticidade e qualidade superior. Produzido a partir de leite de ovelha da mais alta qualidade, apresenta uma textura firme e ligeiramente amanteigada, perfeita para apreciar cada detalhe do seu sabor intenso e complexo.

O aroma é autêntico e marcante, refletindo a riqueza do leite e o cuidado artesanal na sua produção. Cada fatia revela notas persistentes e refinadas, tornando o queijo ideal para quem valoriza experiências gastronómicas genuínas e memoráveis.

Perfeito para tábuas de queijos, o Charrua harmoniza de forma sublime com azeitonas, mel, frutos secos ou pães caseiros. Também se destaca quando acompanhado de vinhos tintos robustos ou de um bom vinho do Porto, transformando qualquer momento numa celebração do sabor e da tradição. Deve ser mantido à temperatura ambiente por mais de 30 minutos antes de ser degustado, para libertar toda a sua riqueza aromática e complexidade de sabor.

• Sabor intenso e complexo
• Textura firme e amanteigada
• Aroma autêntico e marcante
• Perfeito para harmonizações gourmet
• Embalagem em vácuo preserva qualidade

Embalado em vácuo para garantir frescura e sabor genuíno, o Queijo de Ovelha DOP - Charrua é mais do que um queijo: é uma experiência alentejana que eleva qualquer mesa e transforma cada refeição num momento especial.