Paleta Premium de Porco Preto

A Paleta Premium de Porco Preto é uma verdadeira expressão da excelência gastronómica portuguesa. Proveniente de porcos selecionados, criados em liberdade e alimentados com cereais e bolota, este produto distingue-se pela sua qualidade superior e pelo sabor inconfundível que apenas o Porco Preto consegue oferecer.

Com 24 meses de cura, a paleta desenvolve uma textura firme e suculenta, equilibrada por um aroma intenso e delicado, que revela a nobreza da carne e o saber artesanal do processo de maturação. Cada fatia liberta um paladar rico e persistente, com notas subtis que refletem o cuidado e a paciência de uma cura feita no tempo certo.

Este é um produto pensado para quem aprecia experiências autênticas, ideais para degustar em fatias finas, acompanhadas de vinhos tintos alentejanos, queijos curados ou pão caseiro. Seja num momento de celebração ou num simples convívio, a Paleta Premium de Porco Preto eleva cada mesa com um toque de distinção e tradição.

• Porcos selecionados
• Alimentação a cereais e bolota
• Cura de 24 meses
• Textura suculenta e sabor intenso

Com peso entre 3,5 e 4 kg, esta paleta é o equilíbrio perfeito entre tradição, sabor e qualidade. A Paleta Premium de Porco Preto é mais do que um produto de charcutaria, é uma homenagem à arte de curar carnes no Alentejo, onde o tempo e a natureza trabalham juntos para criar um sabor verdadeiramente único.