Paiola - Porco Preto

A Paiola Tradicional de Porco Preto é um enchido nobre e autêntico, produzido com carnes selecionadas e devidamente migadas, que revelam um aroma forte e persistente. Combinado com os tradicionais condimentos alentejanos, adicionados após a migação da carne, este enchido é um verdadeiro exemplo da tradição e sabor genuíno da região.

Apresenta-se em forma de fuso irregular, de cor vermelha intensa, com invólucro de tripa natural, refletindo a produção artesanal e cuidado em cada peça. Embalado em vácuo, mantém a frescura e qualidade, garantindo que o seu sabor se preserva até ao momento de consumo.

• Sabor intenso e autêntico
• Produção artesanal cuidada
• Aromas tradicionais alentejanos
• Textura firme e saborosa
• Embalagem que preserva frescura

Com peso aproximado de 700 a 800 g, a Paiola Tradicional de Porco Preto é perfeita para quem procura sabores genuínos e experiências gastronómicas autênticas, trazendo à mesa o melhor da tradição alentejana.