O queijo de ovelha curado Sotonisa é um queijo artesanal. Apresenta um tom alaranjado devido à mistura de azeite e colorau com que é barrado.
Sotonisa caracteriza a região de Tolosa, Nisa. Região muito afamada pelos seus queijos tipicamente fortes e de pasta dura.
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Leite - Ovelha
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Aroma/sabor - acentuado
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Consistência - semi-mole
Embalado em vácuo para garantir a máxima qualidade e sabor genuíno.
Peso aproximado: 200g
