Paio do lombo - Porco Preto

O paio do lombo de porco preto alentejano é feito com carnes selecionadas e temperado com pimentão-doce, alho e especiarias típicas da região.

Com aroma intenso e textura suave, apresenta um bonito raiado de gordura ligado à carne, garantindo tenrura e sabor incomparáveis. Pouco fibroso, é perfeito para degustar em fatias finas, ideal em tábuas de queijos e enchidos ou como entrada num almoço ou jantar especial.

Peso aproximado por unidade: 200/250g