Folar de São Brás

Folar de São Brás – Um Clássico da Tradição Algarvia

Este é o verdadeiro Folar de São Brás de Alportel, uma receita tradicional do interior algarvio, preservada com carinho pela Doçaria Regional Maria Teresa da Luz Neves.

A massa fofa e aromática, ligeiramente adocicada, faz dele uma delícia irresistível para partilhar à mesa, especialmente na época da Páscoa.

Ao contrário do folar de folhas, este é mais compacto e homogéneo, mas mantém todo o sabor e autenticidade que se espera da doçaria serrana algarvia.

Peso aproximado: 530g